Learning Resource Metadata Initiative (LRMI) - Metadaten
Aus Klexikon – das Kinderlexikon
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- 0: Currywurst
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- description: Mayonnaise ist eine dickflüssige Soße aus Eigelb, Öl und Gewürzen. Das Wort wird oftmals zu Mayo abgekürzt. Bis zum Jahr 2017 durfte man auch Majonäse schreiben. Eine Mayonnaise mit Kräutern nennt man auch Remoulade. Man weiß nicht, woher der Name „Mayonnaise“ kommt, vielleicht von dem französischen Wort „mailler“, das auf Deutsch „schlagen“ heißt.
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